Recept 2

 

3-3,5 liter vatten

1 köttbuljongtärning eller hönsbuljong

(1 krm vitlökspulver)

300-400 gr köttfärs eller lammfärs

500 gr avorioris eller korngryn (eller hälften av varje)

200 gr blodpudding (rives eller males)

4 stora potatisar (rives)

 

Allt kokas på svag värme i cirka 30 min.

Om den färdiga maten blir för vattnig hälls överblivet vatten bort.

Förpackas sedan portionsvis och fryses.

Maten håller sig färskt i kylen i 2-3 dagar.

 

 

 

Recept 3  

 

1 dl avorioris, 1 dl krossad bovete, 1 dl skalad hirs.

Blandningen kokas i 30 minuter i cirka 12 dl vatten.

Samtidigt kokar man cirka 1/2 kg skivade morötter i vatten tills de mjuknat. Lägg i 1 dl ärtor de sista fem minuterna.

Till valp mixar man de kokta morötterna o ärtorna, till unghund/vuxen hund mosar man grönsakerna. Därefter blandas det med spannmålet.

Till detta serveras kokt kött eller fisk. Förslag på kött: svinhjärta, kycklinghjärta, nötfärs, kyckling, höns eller fisk.

Dosering: 2 delar spannmåls/grönsaksblandning, 1 del kött eller fisk  + 1 msk rapsolja

 

 

 

Recept 4

 

3 kg kött ( nöt, fågel eller vilt), 0,5 kg torra ärter, 1 kg tärnad potatis, 1,5 tärnade morötter, 0,5 kg tärnade kålrötter, 0,5 kg hackad vitkål, 0,5 kg korngryn

Lägg ärterna i en 10 liters gryta och täck med vatten. Låt stå över natten.

Nästa dag: Finfördela köttet. Lägg köttet i grytan och koka köttet och ärterna i 1,5 timme. Fyll på med 1,5 liter vatten och lägg i de tärnade potatisarna och grönsakerna. Lägg sedan i korngrynen. Koka upp och låt puttra på svag värme i 20 minuter under omrörning. Stäng av plattan och låt koka på eftervärme.

Förpackas och fryses i lagom stora portioner

 

 

 Westiegröt

 

 1 dl hirs, 1 dl korngryn, 1 dl råris, 1 dl bovete, 1 liten nypa salt, 2 liter vatten

Koka på allt svag värme i cirka 60 minuter. Tillsätt morötter, ärter eller vad man har hemma och låt det koka med de sista tio minuterna. Denna bas kan frysas in portionsvis.

Servera med t ex lamm eller rå nötfärs, inte blandfärs,
kokt höna eller kokt fisk.

Dosering 1/4-dels kött eller fisk och 3/4 gröt. 

 

 

 

 

 

Avorioris

 

 

Avorioris är ett mellanting mellan vitt polerat ris och råris. Avorioriset är mer näringsrikt än vitt ris. Finns på hälsokosthyllan i livsmedelsbutiken

 

 

 

GRÖNSAKER och FRUKTER

 

 

 

Bra råa grönsaker och frukter är:

• blomkål
• broccoli
• brysselkål
• fänkål
• gurka
• morötter (en hel morot är bra att gnaga på för tänder och tandkött
• sallader (ju mörkare gröna desto nyttigare
• selleri
• sparris
• spenat
• vitkål
• avokado
• björnbär
• blåbär
• hallon
• jordgubbar ( bör undvikas vid björkpollenallergi)
• päron
• tomater  
• äpplen (björkpollenallergiker bör undvika äpplen

 

Grönsakerna ska helst ges råa och då i puréform. Använd gärna stavmixer!

 

Hundar är inte i grunden säd- grönsaks- och fruktätare som vi människor. De utvecklar ganska snart en näringsmässig obalans om deras kost mest består av dessa produkter.

De bör alltså äta mer kött än säd och grönsaker

 

Vitkålssaften är bra för magproblem, magkatarr, magsår och för matsmältningen

 

 

GLUTEN

 

GLUTENINNEHÅLL I OLIKA MJÖLSORTER

MYCKET GLUTEN  = vetemjöl

LITE GLUTEN  =  rågmjöl, kornmjöl, havremjöl

SAKNAR GLUTEN  = majsmjöl, bovetemjöl, sojamjöl, potatismjöl

 

Vete innehåller mycket gluten

 

 

Gröt till glutenallergiker

 

GRÖT på HIRS, BOVETE och AVORIORIS

Denna gröt kan ges till hundar med foderallergi, som t ex överkänslighet mot gluten och/eller protein.

• Ta 1 dl var av hirs, bovete och avorioris i en kastrull (inte mindre än 2-liters)
• Skölj först med hett vatten och häll av försiktigt och skölj sedan med kallt vatten
• Häll på 8 dl vatten
• Koka upp och rör om
• Dra ner värmen och låt sjuda under lock. Rör om då och då.
• Förvara avsvalnad gröt i kylen. Den håller sig i en vecka.  

  

Gröten är mineralrik..

 

 

 

 En hund ska helst inte ha några spannmålsprodukter alls. Detta på grund av att  hunden saknar det enzym som bryter ned fytinsyran i frön och spannmål. Detta får till följd att fytinsyran drastiskt hämmar intaget av viktiga mineraler som järn, zink och kalcium.

 

 

 

Diet vid tillfälliga kräkningar och diarréer

 

 Svält hunden i 24-36 timmar och ge under tiden teskeds- eller matskedsvis risavkok med 1 matsked druvsocker och 1 tesked salt per liter vätska. Hunden bör ha 70-80 ml vätska per kg kroppsvikt och dygn.


RISAVKOK: 2 dl avorioris, 1 liter vatten. Skölj riset. Häll riset i vattnet och låt koka i cirka 30 minuter. Sila av vattnet och det är detta som kallas för risavkok. Riset kan sparas i kylen i ett par dagar.


AVORIORIS är ett mellanting mellan vitt polerat ris och råris. Riset är mer näringsrikt än vitt ris.

När kräkningarna och/eller diarrén har upphört ges det kokta riset med kokt mager fisk. Ge flera små mål mat om dagen Du kan även blanda i kokta blåbär, kokta morötter eller morotspuré i riset. Pröva även att ge kokt ägg eller omelett.

Hunden måste hela tiden ha fri tillgång till friskt vatten.

 

 

Läs gärna mer under "friskvård & hälsa" om tillfälliga kräkningar och diarré.

 

 

 

http://www.aftonbladet.se/nyheter/article6928255.ab

 

 

HUNDKEX

 

 

 

 

VETEFRIA HUNDKEX

7-8 dl korn- eller rågmjöl, 2,5 dl majsmjöl, 2,5 dl havregryn, 3,5 dl varm buljong, 0,5 dl olja, 2 ägg, 2,5 dl riven ost, 1 tsk vitlökspulver

Blanda havregryn och olja. Häll över varm buljong och låt blandningen stå i 10 minuter. Blanda i de övriga ingredienserna och arbeta samman till en deg. Kavla ut degen centimetertjock på ett mjölat bakbord. Skär ut kex och lägg dem på en bakplåt. Grädda i 150 grader i cirka en timme. Stäng av ugnen men låt kexen stå kvar för torkning, gärna över natten.

 

 

HUNDKEX MED FILMJÖLK

1 liter filmjölk (ljummen), 1,4 kg vetemjöl, 1 dl majsolja, 1 msk honung

Blanda filmjölk, majsolja och honung. Rör ned mjölet till fast deg. Forma till kakor. Grädda i 200 grader i cirka 15 minuter tills kexen är svagt bruna. Sänk till 100 grader och torka kexen i några timmar. Lång torktid ger hårda kex.

Det går att byta ut filen mot vatten till hundar som inte tål mjölkprodukter.

 

 

VEGOKEX

7 dl hackad persilja, 1,25 dl rivna morötter, 1,5 dl riven ost, 2 msk olja, cirka 6 dl grahamsmjöl, 2 msk havrekli, 2 tsk bakpulver, cirka 1,5 dl vatten

Blanda persilja, morötter och olja för sig. Blanda mjöl, kli och bakpulver för sig. Blanda med varandra. Späd med vatten lite i taget tills det går att forma en deg. Arbeta någon minut. Kavla ut centimetertjockt. Ta ut med kakmått. Lägg på plåt och grädda i 150-200 grader i 20-25 minuter

 

 

HUNDKEX PÅ GRÖNSAKER

1 dl ärtor, 1 dl rivna morötter, 1 dl majskorn, 2 dl grahamsmjöl, 2 dl vetemjöl, 2 dl vete- eller rågkross, 2 dl hönsbuljong,  2 msk olja.  

Mosa ihop grönsakerna (mixer) och blanda i resten till en deg. Verkar den för kladdig, ta i mer mjöl. Gör små platta kex ( som en 5-krona) och lägg ut på bakplåtspapper på en plåt. Grädda i 225 grader i 15-20 minuter. Stäng av ugnen och låt plåten stå kvar i minst en timme. Förvara i tättslutande burk i högst en vecka. Går även bra att frysa.

 

 

SNACKS MED VITLÖK

1 liter fullkorns- eller grahamsmjöl, 5 dl vetekli. 5 dl rågkross, 3 msk majsolja, 5 dl köttbuljong, 1-2 klyftor pressad vitlök

Blanda alla torra ingredienser i en stor bunke. Tillsätt olja och buljong och arbeta ihop till en deg. Kavla ut degen centimetertjock på ett mjölat bakbord. Skär ut kex i valfri form eller använd kakmått och lägg dem på en bakplåt. Grädda i 200 grader i cirka 30 minuter. Stäng av ugnen men låt kexen stå kvar för torkning, gärna över natten

 

 

KYCKLINGKEX

7,5 dl matbrödsmjöl, 5 dl grahamsmjöl, 2,5 dl majsmjöl, 5 dl vetekross, 1,2 dl torrmjölk (pulver), 4 tsk salt, 5 dl hönsbuljong, 1 pkt torrjäst, 1 ägg, 1 msk mjölk

Blanda mjölet, mjölkpulvret och salt i en stor skål. I en annan bunke löser man upp jästen i lite ljummet vatten. Låt dra tills det börjar bubbla lite. Tillsätt sedan hönsbuljongen till jästen. Blanda vätskan med de torra ingredienserna. Knåda degen cirka 3 minuter. Den ska bli fast. Mjöla ett bakbord med majsmjöl. Kavla ut degen centimetertjock.

Ta ut kex med kakmått (gärna ben) och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Blanda ägg och mjölk och pensla kexen (för glans) Baka dem i 45 minuter i 150 graders ugnsvärme. Stäng av ugnen och lämna kexen där över natten så att de hårdnar

 

HUNDKEX

 
6 dl vetemjöl, 6 dl lantvetemjöl, 1,5 dl majsmjöl, 1 dl torrmjölkspulver, 1 tsk vitlökspulver, 1-2 ägg, 4,5-5 dl buljong

Blanda alla torra ingredienser, tillsätt buljongen och ägget. Degen ska bli fast, tillsätt annars mer mjöl. Knåda och kavla ut degen till drygt 0.5 cm tjocklek och ta ut kex med pepparkaksmått. Grädda i 180 grader i 45-60 minuter och låt kexen sedan eftertorka i minst 5 timmar i avslagen ugn.

 

 

 

 

HUNDGODIS

 

 

LEVERGODIS :  Koka 1 kg lever (nöt eller lamm) i en timme. Häll av spadet och låt levern svalna. Skär sedan upp den i små bitar. Torka i ugn, 80-90 grader tills de är torra på ytan och mjuka inuti. Det tar cirka 1,5 timme. Ugnsluckan ska under torkningen stå lite på glänt så att fukten försvinner. Dela upp godiset i små portionspåsar och frys in det du inte ska använda. Det som du ska använda de närmaste dagarna kan du förvara i kylskåp. Du kan även lägga ett par vitlöksklyftor i kokvattnet.